Контактная информация
Адрес
Таганрог, ул. ул. Социалистическая /ул. Портовая, 14/83
График работы
Часы работы: 11:00 - 24:00
Выходные дни: Без выходных
Перерыв: Без перерыва
Телефоны
+7 (8634) 621-200
В интернете

Ресторан-пивоварня «Базенеръ»

-

         Являясь патриотами своего города, мы бы хотели возобновить традиции пивоварения на территории г. Таганрога. Находимся мы  на территории бывшего пивоваренного завода основанного в 1711 году на пересечении двух улиц Социалистической и Портовой.          Пивзавод оснащен современным чешским оборудованием. Были воссозданы рецептуры на самого взыскательного любителя пива. Контроль за качеством сырья и готового продукта осуществляет чешский пивовар с 30-летним опытом пивоварения. Наш коллектив  будет делать все, чтобы о Таганроге говорили не только как о городе Петра Первого и А.П.Чехова, о собираемых здесь самолетах и производимых автомашинах, котлах и трубах, о теплом  море и тенистом  парке, а  заговорят  как о  родине прекрасного пива, качество которого создаст самую лучшую рекламу.

       На данный момент мы готовы предложить нашим оптовым и розничным покупателям шесть сортов живого нефильтрованного не пастеризованного пива. Это четыре светлых сорта пива и два темных. На территории завода работает пивная лавка для розничных покупателей.  

       Ждем Вас ежедневно с 11-00 до 24-00 по адресу :г. Таганрог ул.Социалистическая14/Портовая 83.По предварительным заказам звоните по телефону 89054264436.

       Пивной ресторан «БАЗЕНЕРЪ» с его уникальным интерьером превосходной кухней и высокого класса сервиса идеально подходит в качестве места для неформальных встреч деловых людей,отдыха в теплой компании,ассортимент блюд способен удовлетворить все вкусы.Ресторан поражает своим русским размахом и роскошью и уютом.Наш ресторан это еще и семейный ресторан.,здесь Вы сможете собрать свою семью за одним большим столом-будь то день рожденье ,именины,крестины,свадьбы.В ресторане подают блюда европейской смешанной и русской кухни,это место для истинных ценителей стиля и качества во всех его проявлениях.

       Работая над проектом организаторы пытались создать максимально домашнюю обстановку для солидных людей.

 


RSS лента
Приготовление пива «БАЗЕНЕРЪ»
При приготовлении пива БАЗЕНЕРЪ  используется процесс естественного брожения без каких-либо добавок. В нем участвуют очищенная вода, чешский ячменный солод,  Жатецкий хмель, а для сбраживания добавляются уникальные дрожжи. Мы не пастеризуем Пиво, мы не фильтруем Пиво, мы не добавляем в Пиво консервантов – мы не пользуемся технологиями массового производства! Мы варим наше Пиво на  современном чешском оборудовании, по старинным рецептам  на самого взыскательного любителя пива. Классическое чешское нефильтрованное, непастеризованное Пиво, налитое в бокал, выглядит так, как если бы бокал слегка запотел. На просвет оно искрится и играет. Пузырьки отрываются от дна бокала и в хмельном танце поднимаются на поверхность непрерывно в течение 20 минут.
Мы - преемники вековых европейских традиций пивоварения!  
Следующие записи
« Пилснер»

классическое пиво с отменным вкусом и нежно-золотистым цветом. Его начали первым пить в стеклянных бокалах. Оно хорошо сочетается со многими блюдами, подходит для самых разных случаев жизни.

Крепость - 4,5%

Плотность – 12%

« Пилснер» — Ресторан-пивоварня «Базенеръ»
« Мартовское»

выраженная солодовая сладость, крепкое, плотное. Пиво янтарно-медного цвета, сладковатый вкус, уравновешенная хмельная горечь.

Крепость - 4,4%

Плотность – 13%

« Мартовское» — Ресторан-пивоварня «Базенеръ»
«Пшеничное»

наилучшее легкое пиво, верхового брожения, отлично утоляет жажду в жару. Это игристое пиво , вскипающее обильной пеной и благоухающее почти парфюмерным ароматом, в котором ощущаются цитрусовые оттенки.

Крепость - 2,5%

Плотность – 11%

«Пшеничное» — Ресторан-пивоварня «Базенеръ»
«Лагер»

предназначено для тех, кто хочет насладиться по - истине полным, уникальным солодовым вкусом. Особенностью его является умеренная горечь и аромат хмеля. После употребления пиво оставляет на языке быстроисчезающий вкус хмельной горечи.

Крепость - 4%

Плотность – 11%

«Лагер» — Ресторан-пивоварня «Базенеръ»
«Эль»

пиво верхового брожения средней крепости, светлого или интенсивно-янтарного цвета. Зародилось в начале 7 века в Англии и вырабатывается с хмелем после 16 века.

Крепость - 4,7%

Плотность – 13,2%

«Эль» — Ресторан-пивоварня «Базенеръ»
«Темное»

пиво которое не оставляет хмелевую горечь и горькое послевкусие, а вкус насыщенный, солодовый и сладковатый.

Крепость - 4%

Плотность – 11,5%

«Темное» — Ресторан-пивоварня «Базенеръ»
Slava # 12 ноября 2013 в 11:55 0
Понравились сильно креветки в кляре. Вообще кухня хорошая.

Выбор пива хороший, остальной крепкий алкоголь по заоблачным ценам, но, мне кажется, это нормально для пивного ресторана.
Валерий # 22 августа 2015 в 17:08 0
Хорошее пиво, уютная обстановка! Рекомендую всем!